„Mehrweg statt Einweg – Müllreduzierung im Lebendigen Zentrum Turmstraße“: Betriebsakquise gestartet!

Zwei Personen vor der Theke mit Mehrweggefäß, Gastronom hinter der Theke

Mehrweg funktioniert © LIFE e.V.

Ab 2023 kommt eine Mehrwegangebotspflicht für alle Betriebe, die Takeaway-Essen in Einwegkunststoffverpackungen bzw. To-Go-Getränke in Einwegverpackungen anbieten. Gemeinsam mit dem Bezirksamt Mitte von Berlin bietet LIFE Bildung Umwelt Chancengleichheit e.V. mit dem Projekt „Mehrweg statt Einweg – Müllreduzierung im Lebendigen Zentrum Turmstraße“ den Gastronom*innen in und um die Turmstraße in Berlin-Moabit eine kostenlose und unabhängige Mehrwegberatung an.

Im Juli und August 2022 werden gastronomische Betriebe im Gebiet besucht, beraten und interessierten Betrieben eine Kooperation angeboten. Neben einer Projektbegleitung bei der Einführung einer Mehrweglösung können Betriebe hier auch an öffentlichkeitswirksamen Aktionen teilnehmen, um die eigene Sichtbarkeit, aber auch die Nutzung von Mehrweggefäßen zu erhöhen

Es werden Betriebe gesucht, die Mehrweg etablieren möchten und somit zur Eindämmung des Abfallaufkommens beitragen. Gastronom*innen im Bereich der Turmstraße haben die Möglichkeit, ihr Interesse an einer Mehrweg-Beratung per Mail an mehrwegstatteinweg@life-online.de anzumelden.

Das Ziel des Projekts ist es, beim Außer-Haus-Verkauf im Kiez um die Turmstraße einen Beitrag für die Reduzierung von Verpackungsmüll zu leisten. Es bietet dafür wertvolle Tipps und Hilfestellungen sowohl für gastronomische Betriebe als auch für Konsument*innen.