Leitfaden für eine nachhaltige Verpflegung von Volunteers bei Großveranstaltungen

Basierend auf den Erfahrungen während der EURO 2024 unterstützt dieses Dokument Veranstaltende bei der Organisation von nachhaltigen Verpflegungslösungen für Freiwillige (Volunteers). Mithilfe einer Checkliste und praxisnaher Erläuterungen werden Erkenntnisse und Tipps vermittelt, wie Nachhaltigkeitskriterien in der Analyse-, Vorbereitungs- und Umsetzungsphase verankert werden können.